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スパイスカレー

具材の滋味が溶け出した〈煮るだけカレー〉“鶏とごぼうのハンズオフ出汁カレー”

ハンズオフカレーの作り方で煮るだけの出汁カレー。鶏肉とごぼう、そしてきのこの旨みが昆布と煮干しの出汁に染み出しています。まるで茶漬けのようにさらりと頂けます。
スパイスのごはんと麺

重なる香りのハーモニー“スパイス香る舞茸と牛肉の混ぜ込みご飯”

舞茸やスパイスと炊き込んだ香り高いご飯に、クミンや赤ワインで食欲そそる風味をまとわせた牛肉を混ぜ込みます。
レビュー

【アレンジレシピあり】酸味でグッと美味しくなる【こくまろ バターチキンカレー レビュー】

ハウス食品「こくまろ バターチキンカレー」のレビューです。「家族みんなが食べられる」濃厚リッチなカレーですが、酸味がないので飽きる人もいるかも。アレンジでもっと美味しく食べましょう。
スパイスおかず

旨み優しい鶏唐揚げ&ガツンと味変!やみつきスパイスのレシピ

柔らかくさっぱりした鶏むね肉の唐揚げを嚙み締めるとじんわり旨みとしょうがの風味が広がります。そんな優しい味わいの唐揚げも、やみつきスパイスをつければガツンとパンチのある味わいに。
スパイスおかず

さつまいもときのこで“秋のスパイス豚汁”と甘長唐辛子ご飯

ホクホクのさつまいもとプリプリのきのこ、そこにスパイスが香り立つ秋のスパイス豚汁のレシピ。ご飯には、甘長唐辛子とにんにくを炒めてドーンと載せます。
Blog

ハンバーグの日はいつも「わかめのみそ汁」~ごく普通のハンバーグのレシピ~

我が家ではかつて、ハンバーグの日には「わかめのみそ汁」と決まっていました。ふと思い出して食べたくなったので、「ごく普通のハンバーグ」とみそ汁の定食を作りました。
スパイスおかず

黒酢とブラックペッパー・ごま油香る“ニラとちくわのそうめん炒め”

余ったそうめんを使い切るなら、やっぱり炒めるのが一番。シャキシャキのニラと、焼き付けて香ばしいちくわを加え、黒酢とごま油のコク深い味わいでいただきます。
Blog

8月の終わり、横浜・東京旅行の記録③(最終日)【清澄白河・虎ノ門・新橋編】

8月の終わりに横浜・東京を2泊3日で旅行した記録。最終日は清澄白河のブルーボトルコーヒーに行ったり、エリックサウスのビリヤニを食べたり。
Blog

8月の終わり、横浜・東京旅行の記録②【岡本太郎美術館~渋谷・清澄白河編】

8月の終わりに横浜・東京を旅行した記録。岡本太郎美術館や蒙古タンメン中本、清澄白河のお寿司屋さんなどを巡りました。
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8月の終わり、横浜・東京旅行の記録①【横浜編】

岡本太郎美術館を見に行くため、横浜・東京を旅した記録その①です。横浜中華街や横浜の実物大動くガンダム、家系ラーメンなど。
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