スパイスおかずちょっとビターでシャキシャキ旨い“ゴーヤのゴーちゃん漬け” シャキシャキ食感に漬け汁の旨み、そしてゴーヤのビターな風味がアクセントの漬物です。ゴマやラー油で味変しても美味しい。2022.08.15スパイスおかずスパイス料理カレーの副菜
スリランカカレーライスとよく合う 豆苗とじゃこのテルダーラ(スリランカ風炒め) じゃこの塩気に、玉ねぎ、にんにく、トマトのコクが相まって、ライスが進む豆苗炒めになります。2022.05.04スリランカカレースパイスおかずスパイス料理カレーの副菜
スリランカカレーシャクシャク食感!たけのこのキラタ〈スリランカのココナッツ煮〉 シャクシャク食感の中に、たけのことココナッツのほのかな甘みがたまらない!スパイスやかつお節のおかげで、不思議とライスが進みます。2022.04.25スリランカカレースパイス料理カレーの副菜
スリランカカレーたっぷりかつお節のポルサンボル(ポルサンボーラ) スリランカのココナッツふりかけを、かつお出汁のだしがらでかつおマシマシに。スリランカと日本のふりかけが融合しました。2022.04.20スリランカカレースパイス料理カレーの副菜
スリランカカレーたくさん食べたい わさび菜のサンボル〈スリランカカレーの副菜〉 わさび菜でサンボルを作ったら、たっぷり食べたくなる副菜になりました。ココナッツの甘みとレモンの酸味がイイ感じ。2022.03.29スリランカカレースパイス料理カレーの副菜
スパイス料理かぶの葉のポリヤル風(大根の葉でも!)〈カレーの副菜〉 かぶや大根の葉が余ったら、スパイスで炒めてカレーの副菜にしていただきましょう。サッと炒める簡単レシピ。2022.01.06スパイス料理カレーの副菜
スパイスおかず和風カレーに合う!かつお節入り大根のウールガイ〈カレーの副菜〉 インドの漬物「大根のウールガイ」を、和風アレンジ!日本人の口に合う、かつお節をまとった醬油味の大根は和風カレーにピッタリの副菜。2022.01.05スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみカレーの副菜
スパイス料理カレーと食べたい!香り高い紅茶煮卵【食欲そそる深い茶色!】 台湾の煮卵を参考に、紅茶と甘い香りのホールスパイスたちで、華やかな香りをつけた煮卵は、カレーに奥行きを与えてくれます。色のコントラストも美しく、写真映えも良好!2021.09.09スパイス料理カレーの副菜
スパイス料理【カレーに食感のメリハリを】砂肝のスパイス炒め【副菜】 クセの少ない砂肝は、スパイスの香りをよく引き立たせてくれます。味付けは塩だけでシンプルにおいしく、独特の食感は替えの効かないメリハリをカレーに加えられます。2021.09.08スパイス料理カレーの副菜
スパイス料理【シードが弾ける】スパイス炒り玉子【キーマカレーと一緒に】 キーマカレーと合う、ホールスパイスが弾ける炒り玉子のレシピです。カレーをまろやかにする玉子とは違い、むしろスパイス感アップ!2021.08.26スパイス料理カレーの副菜