スパイスカレーすぐできて美味しい、“ビンチョウマグロのココナッツマスタードカレー”
淡白なビンチョウマグロは、ココナッツミルクを使ったカレーにピッタリ。スパイスをまぶしてしっかりと満足感。粒マスタードの酸味でコクがあるのにさっぱりといただけます。
魚介のカレー
スパイスカレー
スパイスカレーキーマの中からプリプリのエビが覗く“鶏とエビのチリキーマカレー”
鶏肉のキーマの中に、ゴロっと刻んだエビを加えつつ「エビチリ」風の味をつけたキーマカレーです。ライスのほか、レタスに包んで食べるとまた美味しいです。
スパイスカレーイカとココナッツの旨みが溶けあった“イカとオクラのスリランカ風カレー”
イカの旨みとココナッツミルクの旨みが溶けあったスリランカ風のカレー。しっかり辛みを効かせて、メリハリある味わいにするのがおススメ。ライスもどんどん進みます。
スパイスカレー味噌の隠し味がイイ仕事。“サバ缶とほうれん草の焼きチーズカレー”
手軽に作れるサバ缶カレーにひと手間加えてごちそうレシピに。味噌とチーズのコク、ほうれん草の甘みが一体となった焼きチーズカレーはスプーンが止まらなくなります。
スパイスカレーサバを味わう、スリランカ風サバカレー(ミリスマール)
サバの味が活きたスリランカ風のサバカレーは、ちょっとビターで酸味のある締まった味わい。サバの旨みが引き立ちます。
スパイスカレーエビとスナップエンドウのクリーミーカレー
プリプリのエビとシャキシャキスナップエンドウが楽しいクリーミーなカレー。豆乳で作るので後味のキレが良いです。
スパイスカレー鶏とじゃこの和風キーマカレー〈魚介の旨みを吸った鶏ひき肉が絶品〉
かつおと昆布だし、さらにちりめんじゃこの魚介の旨みを吸った鶏ひき肉のキーマは絶品！薬味を添えてどうぞ。
スパイスカレー鮭の粗ほぐしキーマカレー【鮭フレーク好きに捧ぐ】
鮭フレーク好きに贈る、ご飯のお供な鮭の粗ほぐしキーマカレーです。だし汁をかけてお茶漬けにしても美味しい。
スパイスカレー【海の恵みが集まった】やわらかイカ明太バターカレーのレシピ
お馴染みのイカ×明太子に、昆布だしなど海の恵みを集めたカレーに、陸の恵みのバターが出会ったら、濃厚な旨みでご飯おかわり必至のカレーに！
スパイスカレー【フライパンで10分！】南インド風サバ缶カレー【玉ねぎ焦がし不要】
玉ねぎ炒めに疲れたあなたに、ココナッツミルクで手軽に本格味が出せる南インド風サバ缶カレーはいかがでしょうか。10分炒めて、すぐに気分はケララへと！