スパイスのごはんと麺具材たっぷり“大根と油揚げの菜飯”は、練り辛子で食べるともっと美味しい 大根と油揚げの炊き込みご飯に、大根の葉を混ぜた、大根づくしのご飯。練り辛子をつけて食べれば新たな扉が開きます。2023.03.09スパイスのごはんと麺スパイス料理
スパイスのごはんと麺シンプルな味つけが旨い“スパイスミートボールのトマトパスタ” クミンとフェンネルを練り込んだカンタンミートボールとトマトのパスタ。シンプルなソースで、お肉の旨みとスパイスの香りが際立ちます。2023.02.26スパイスのごはんと麺スパイス料理
スパイス料理春の青い風味に、キリッと食欲そそる香りの“しょうが豆ご飯” しょうがと淡口醬油で炊き込んだ豆ご飯は、豆の甘みと旨みが引き立ち、春のごちそうに。しょうがのスッキリした風味でお箸が止まりません。2023.02.20スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理夢中でかき込む、五香粉香る“台湾風ミンチ飯” 五香粉とアクセントに加えたカレー粉が香る、台湾風ミンチを豪快に載せたご飯。食欲そそる風味の台湾風ミンチは、麺や豆腐などのトッピングにも使えます。2023.02.08スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理丁度いい辛味がクセになる“小松菜たっぷり醤油あんの辛子そば” 京都中華の名物「辛子そば」をおうちアレンジ。野菜をたっぷり食べられる醤油あんを、からしで和えた麺に絡ませて。2022.12.06スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理すっきり飲み干せる、茹で鶏からつくる“鶏そば” 茹で鶏なら、スープも一緒に楽しめるのが、低温調理との違い。寒い時期の夕食、夜食や、飲みのシメにピッタリです。2022.12.01スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理ガッツリだけど、後味さっぱりな“たっぷり新生姜の豚丼” 新生姜が臭み消し、風味付け、具材として活躍する豚丼のレシピ。新生姜は、牛肉だけでなく、豚肉と煮ても美味しいです。2022.11.08スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理【レンチンささみアレンジ】山椒が決め手!梅ささみ和風パスタ レンチンしたささみを使って、お箸で食べる和風パスタを作ります。山椒の風味が味の輪郭を引き締めてくれ、箸が止まりません。2022.10.24スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理きのこの旨みを吸った麺が美味“きのこのクミン醤油焼きそば” きのこを2~3種使い、旨みを麺に吸わせました。麺をすすると広がる醤油とクミン、きのこの香りがしみじみ美味しい焼きそばです。2022.09.27スパイス料理スパイスのごはんと麺
スパイス料理味噌のコクとクミンの香りが食欲そそる“ジーラライスのおにぎりと南蛮味噌” ジーラライスの弾けるクミンの香りが、南蛮味噌のコクと辛みと合わさり、食欲そそります。食べすぎ注意!2022.09.07スパイス料理スパイスのごはんと麺