スパイスおかずコク旨タレに花椒がアクセントの“牛肉とたけのこのピリ辛オイスター炒め”
豆板醬と花椒の2種の辛みに、オイスターソースのコクを絡めた牛肉とたけのこが絶品。濃いめの味付けでも、五香粉が全体をまとめつつスッキリさせてくれるから、箸が止まりません。
ブラックペッパー
スパイスおかず
スパイスおかずキャベツとお肉の甘みが広がる“キャベツのシュウマイ”はウスターソースをたっぷりつけて
キャベツと豚肉、餃子ではなくシュウマイにすると、甘みを存分に堪能できます。みっちりした肉感とキャベツの食感のコントラストも楽しいです。
スパイスおかずほろ苦さとスパイスの刺激がクセになる“砂肝と春菊のスパイス炒め”
コリコリの砂肝と、シャキッと食感残した春菊が楽しい炒めもの。ちょっとビター、でもスパイスで食欲そそり、クセになる炒め物です。
スパイスおかず八角でおいしくなる“ゆで豚”と、ネギ塩レモンオイル～わさびを添えて～
しょうが、にんにく、ネギに加え、八角と共に豚肉をゆでれば、臭みが取れてお肉と脂の甘みが引き立ちます。ネギ塩レモンオイルやわさびを添えて召し上がってください。
スパイスおかずシャキシャキ、爽やかで心地よい“セロリとタケノコと豚肉のオイスター炒め”＋おまけレシピ
セロリのシャキシャキ食感と爽やかな風味で、気持ちよく食べられる炒めもの。キレのよい後味でどんどん箸が進みます。
スパイスおかず柚子胡椒マヨポンで食べる“カリカリベーコン＆油揚げの水菜サラダ”
カリカリに焼いたベーコンと油揚げでボリュームたっぷりの水菜サラダ。柚子胡椒×マヨネーズ×ポン酢のドレッシングでモリモリ食べられます。
スリランカカレーコクとキレの、ほぼ煮るだけカレー“スリランカ風濃厚ココナッツチキンカレー”
ほぼ煮るだけで作れる、スリランカ風の濃厚チキンカレーです。ココナッツミルクのコクと、キレのある辛みが食欲そそります。
スリランカカレー旨・辛・酸が食欲を刺激する“ポークポテトカレー・スリランカ風味”
豚肉とグレイビーの旨み、ソリッドな辛み、梅干しの軽やかな酸味が食欲そそるポークカレー。軽く揚げたじゃがいもがほっくり甘くておいしい。
スパイスおかず手軽に作る、魚介たっぷりスリランカ風炒め物“シーフードミックス・テルダーラ”
シーフードミックスで手軽に作る、スリランカ風の炒めもの。スパイスの刺激とココナッツミルクのコクが抜群でライスが進みます。
スパイスおかずほとんど野菜でも大満足。“ブロッコリーとじゃがいものメダリオン風焼き”
IKEAのメダリオンを参考に、ナツメグとクミンを加えて野菜の甘みを引き立てました。スパイスのパンチもあってさながら「野菜のハンバーグ」。