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スパイスおかず

旨みを吸ったきのこが主役?“鮭とにんにくの南蛮味噌ホイル焼き”

蒸し焼きでふっくら甘い鮭とにんにくの旨みを、南蛮味噌が引き立てます。でも、本当の主役は、旨みを吸ったきのこ。
スパイスカレー

鮭の粗ほぐしキーマカレー【鮭フレーク好きに捧ぐ】

鮭フレーク好きに贈る、ご飯のお供な鮭の粗ほぐしキーマカレーです。だし汁をかけてお茶漬けにしても美味しい。
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