スパイスおかず家で育てたバジルで作る「ブドウのカプレーゼ」 父の実家がブドウが有名な地域でブドウのお裾分けを恵んでもらいましたが、二人暮らしにはひと房でも多い……!となったので、カプレーゼにして一気に食べてしまいました。家で育てているスイートバジルを採ってきてちぎれば、想像以上のマッチ具合にフォーク...2024.09.05スパイスおかずスパイスつまみスパイス・ハーブ料理
スパイスおかずコリアンダーが爽やかに彩る“エビとナスの塩バジル炒め” コリアンダーシードとバジルの2種類の香ばしさを楽しめる炒めもの。タイ+中華な味わいでご飯もお酒も進みます。2022.08.02スパイスおかずスパイスつまみスパイス・ハーブ料理
スパイスおかずコク旨炒めにバジルが冴える“厚揚げトマたまガパオ炒め” ナンプラーとオイスターソースのコクにバジルが香る、台湾×タイ風炒めもの。白ご飯にのっけてかきこんで。2022.07.17スパイスおかずスパイス・ハーブ料理