粒マスタード

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スパイスおかず

〈クミンシードで〉香ばしスパイスのキャロットラペ

乾煎りしたクミンシードとフェンネルシードが、キャロットラペに香ばしさを加えて存在感ある一品に。
スパイスおかず

焼き目が香ばしい!ジャーマンブロッコリー

焼き目をつけたブロッコリーは苦味が香ばしさに変わり、甘みが引き立ちます。ジューシーなベーコンと共に。
スパイスカレー

菜の花と豚バラのマスタードポークカレー

菜の花のほろ苦さを豚バラの甘みが包むスパイスカレー。粒マスタードの酸味が心地よい一皿。
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