Blog豚肉は生姜で漬ければなんとかなる【豚の生姜焼き丼と味噌炒めのレシピ】
豚肉は生姜に漬けこんでおけば、あらゆる料理に展開できます。献立に迷ったときの心強い味方。弁当にも便利に使えます。
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スパイスおかず辛くてシビれて香ばしい“クミンシード香る火鍋”
クミンシードをたっぷり入れた辛シビ鍋で身体をシャキっと整えましょう。最初は豚しゃぶ、あとから煮えた野菜を愉しみ、最後はやっぱり中華麺で〆。
Blog【激熱巨大骨付き肉と対決する】旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行(後)【愛媛・別子銅山〜香川名物・骨付鳥編】
旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行の後編は、あの住友グループ発展の礎となった別子銅山の産業遺産を見物し、帰りには香川のもう一つの名物「骨付鳥」にかぶりつきました。
Blog【瀬戸内の景色に息を呑む】旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行(前)【しまなみ海道〜愛媛・今治編】
度々過酷な旅程でのクルマ旅行に出ている友人案内のもと、1日で関西を出発し、しまなみ海道で四国に渡ってまた帰ってくる旅行に出ました。まずは瀬戸内の景色を堪能。
スパイスカレー具材の滋味が溶け出した〈煮るだけカレー〉“鶏とごぼうのハンズオフ出汁カレー”
ハンズオフカレーの作り方で煮るだけの出汁カレー。鶏肉とごぼう、そしてきのこの旨みが昆布と煮干しの出汁に染み出しています。まるで茶漬けのようにさらりと頂けます。
スパイスのごはんと麺重なる香りのハーモニー“スパイス香る舞茸と牛肉の混ぜ込みご飯”
舞茸やスパイスと炊き込んだ香り高いご飯に、クミンや赤ワインで食欲そそる風味をまとわせた牛肉を混ぜ込みます。
レビュー【アレンジレシピあり】酸味でグッと美味しくなる【こくまろ バターチキンカレー レビュー】
ハウス食品「こくまろ バターチキンカレー」のレビューです。「家族みんなが食べられる」濃厚リッチなカレーですが、酸味がないので飽きる人もいるかも。アレンジでもっと美味しく食べましょう。
スパイスおかず旨み優しい鶏唐揚げ&ガツンと味変！やみつきスパイスのレシピ
柔らかくさっぱりした鶏むね肉の唐揚げを嚙み締めるとじんわり旨みとしょうがの風味が広がります。そんな優しい味わいの唐揚げも、やみつきスパイスをつければガツンとパンチのある味わいに。
スパイスおかずさつまいもときのこで“秋のスパイス豚汁”と甘長唐辛子ご飯
ホクホクのさつまいもとプリプリのきのこ、そこにスパイスが香り立つ秋のスパイス豚汁のレシピ。ご飯には、甘長唐辛子とにんにくを炒めてドーンと載せます。
Blogハンバーグの日はいつも「わかめのみそ汁」～ごく普通のハンバーグのレシピ～
我が家ではかつて、ハンバーグの日には「わかめのみそ汁」と決まっていました。ふと思い出して食べたくなったので、「ごく普通のハンバーグ」とみそ汁の定食を作りました。