スパイスおかずほろ苦さとスパイスの刺激がクセになる“砂肝と春菊のスパイス炒め” コリコリの砂肝と、シャキッと食感残した春菊が楽しい炒めもの。ちょっとビター、でもスパイスで食欲そそり、クセになる炒め物です。2023.03.17スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかず八角でおいしくなる“ゆで豚”と、ネギ塩レモンオイル~わさびを添えて~ しょうが、にんにく、ネギに加え、八角と共に豚肉をゆでれば、臭みが取れてお肉と脂の甘みが引き立ちます。ネギ塩レモンオイルやわさびを添えて召し上がってください。2023.02.18スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかずつまみに、おかずに。“ブロッコリーと魚肉ソーセージのカレー炒め” じっくり焼いたブロッコリーとカレー粉の香味が食欲そそる炒め物。魚肉ソーセージとスパイスの相性にも注目。2023.02.10スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかずサクふわ、軽いから何個でも。“ブロッコリーのカレーフリッター” ブロッコリーにサクサクのフリッター衣をつければ、ふわふわの花蕾と相まって軽い食感。カレー粉とクミンシードで食欲そそります。2022.12.08スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかずひと手間でうまさ格上げ!しっとり&下味しっかり“レンチンささみ” レンチンしたささみの汁気にひと手間加えて、しっとりと、風味よく仕上げます。そのまま食べても美味しいですし、アレンジも自在です。2022.10.23スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかずご飯もお酒も進む“ツナと揚げ玉のカリー雷豆腐 ツナと揚げ玉のコクに、カレー風味、そしてしっかり焼いた豆腐の外カリカリ、中ふわふわ食感でご飯もお酒も進みます。2022.10.07スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかずほっこり甘さにクミン香る“さつまいものクミンチーズグラタン” さつまいもの甘みをクミンが程よく引き締め、食事にも、お酒にもよく合うグラタンに。チーズとクミンの相性も◎2022.09.24スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
スパイスおかず柑橘風味でさっぱり頂く“せせりともやしの塩炒め 焦がしコリアンダー風味” コリアンダーシードなどの柑橘の風味で、濃い味と脂のせせりをさっぱり頂きます。せせりの旨みを吸ったもやしが絶品。2022.09.20スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ
肉のカレー青菜がアクセントのドライ系カレー“中華風ポークペッパーフライ” リッチな味わいの南インド・チェティナード地方のドライ系カレー「ポークペッパーフライ」を青菜とオイスターソースで中華風にしていただきます。2022.09.10肉のカレースパイスカレースパイスつまみ
スパイスおかずコリアンダーが爽やかに彩る“エビとナスの塩バジル炒め” コリアンダーシードとバジルの2種類の香ばしさを楽しめる炒めもの。タイ+中華な味わいでご飯もお酒も進みます。2022.08.02スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ