スパイスおせち

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スパイス・ハーブ料理

おだしの効いたカレー雑煮〈お正月の余ったお餅消費〉

お正月のお餅が余ったら?カレー雑煮で決まり!おだしの効いたカレーつゆが餅に絡みつきます。
スパイス・ハーブ料理

プチっと弾けるクミンが爽やか!クミン紅白なます【スパイスおせち】

根菜と相性のよいクミンは、酢の物とも相性が良いです。紅白なますにクミンシードが弾け、より爽やかに。
スパイス・ハーブ料理

まるでカステラ?新感覚のナツメグ伊達巻き【スパイスおせち】

卵とナツメグが合わされば、まるでスイーツかのような味わいになります。おせちのお重に新感覚の伊達巻きを加えてみませんか?
スパイスつまみ

我が家の新定番!ホールスパイス弾ける田作り(ごまめ)【スパイスおせち】

噛むのが楽しくなる、ホールスパイスをふんだんに使った田作りは、酒のつまみに最適!もちろんおせちにもどうぞ。
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