レビュー【レビュー】ハウス食品『クロスブレンドカレー』は本当に「スパイスフル」なのか？
ハウス食品「クロスブレンドカレー」で家のカレーが本当に「スパイスフル」になるのか？作って食べて、徹底的レビュー。さらにスパイス感を押し出したアレンジ案も掲載。
セロリシード
レビュー
スパイスおかず〈トロトロ、シャクシャク食感〉セロリシード効かせた“オトナのれんこん入りカポナータ”
トロトロの揚げナスとシャクほく食感のれんこんで口に運ぶ度楽しいカポナータのレシピです。甘酸っぱくコクのある味わいをセロリシードのビターな風味が引き立てます。
スパイスのごはんと麺シンプルな味つけが旨い“スパイスミートボールのトマトパスタ”
クミンとフェンネルを練り込んだカンタンミートボールとトマトのパスタ。シンプルなソースで、お肉の旨みとスパイスの香りが際立ちます。
スパイスおかずシャキシャキのカブをさっぱりいただく、“ひらひらカブのマリネサラダ”
スライサーで薄切りにし、塩もみした「ひらひらのカブ」をセロリシードを効かせたさっぱりドレッシングにマリネしていただきます。
スパイスカレー多分ナスが主役。セロリシードが効いた、“ナスとチキンのトマト煮込み風カレー”
焼いた鶏肉の脂を吸ったナスがトロリと主役の、トマト煮込み風のカレー。セロリシードがトマトの臭みを抑え、コクを存分に楽しめます。
スパイスおかず玉ねぎの旨み引き出した“チリコンカン” ～スパイスカレーのエッセンスを入れて～
スパイスカレーの要領で玉ねぎの旨みを引き出したチリコンカンは、コンソメいらずで旨みたっぷり。ライスにもよく合います。