スパイスカレー大豊作の甘長唐辛子と、ドライキーマカレー。
うちの庭に落下傘部隊が降りてきている。ちょうどガクの、おかっぱ頭にも見えるあの部分がパラシュートのようで、集団をなして降りてきている。あるいは緑のシャワーというべきか。森林浴でマイナスイオンを身に受けながら「緑のシャワーを浴びている」なんて...
クローブ
スパイスカレー
レビュー【レビュー】ハウス食品『クロスブレンドカレー』は本当に「スパイスフル」なのか？
ハウス食品「クロスブレンドカレー」で家のカレーが本当に「スパイスフル」になるのか？作って食べて、徹底的レビュー。さらにスパイス感を押し出したアレンジ案も掲載。
スパイスカレー具材の滋味が溶け出した〈煮るだけカレー〉“鶏とごぼうのハンズオフ出汁カレー”
ハンズオフカレーの作り方で煮るだけの出汁カレー。鶏肉とごぼう、そしてきのこの旨みが昆布と煮干しの出汁に染み出しています。まるで茶漬けのようにさらりと頂けます。
スパイスのごはんと麺重なる香りのハーモニー“スパイス香る舞茸と牛肉の混ぜ込みご飯”
舞茸やスパイスと炊き込んだ香り高いご飯に、クミンや赤ワインで食欲そそる風味をまとわせた牛肉を混ぜ込みます。
スパイスおかずスパイスの香りであと引く味わいの“ゴーヤの肉詰め”
粗く潰したブラックペッパーのキリリとした香りと、クローブの余韻がスッとあと引くゴーヤの肉詰め。ソースとケチャップをたっぷりつけて召し上がれ。
スパイスカレー一晩寝かせて重厚な旨み広がる“腕によりをかけて作るビーフカレー”【画像多め】
たっぷりの香味野菜と、牛肉の茹で汁まで使った旨みたっぷりのビーフカレー。一晩寝かせれば家で作ったと思えないぐらい、リッチな味わいが広がります。
スパイスのごはんと麺芳醇な香りで満たされる“自家製干しキノコとベーコンの炊き込みご飯”
自宅で作れるぶなしめじの干しキノコと、ブロックベーコン、そしてクローブの芳醇な香りと味わいが堪らない炊き込みご飯。ちょっとオトナの味わいです。
スパイスカレー干しキノコ×クローブの深い余韻。“自家製干しキノコのキーマカレー”
晴れた日は自家製の干しキノコをつくってみませんか？深い香りとシャキッとした食感、そして濃い旨みが抜群に美味しくなります。クローブとの相性もバッチリで深い余韻が残ります。
スリランカカレーコクとキレの、ほぼ煮るだけカレー“スリランカ風濃厚ココナッツチキンカレー”
ほぼ煮るだけで作れる、スリランカ風の濃厚チキンカレーです。ココナッツミルクのコクと、キレのある辛みが食欲そそります。
スリランカカレー旨・辛・酸が食欲を刺激する“ポークポテトカレー・スリランカ風味”
豚肉とグレイビーの旨み、ソリッドな辛み、梅干しの軽やかな酸味が食欲そそるポークカレー。軽く揚げたじゃがいもがほっくり甘くておいしい。