スパイスカレー 煮物感覚で作る“スリランカ風ゴマかぼちゃココナッツカレー” かぼちゃとココナッツミルクが作る甘みに、ゴマの風味があとを引きます。油を使わず、馴染みある食材で煮物のように作りました。 2022.10.14 スパイスカレースリランカカレーハンズオフカレー野菜のカレー
スパイスおかず とろりと煮えた大根で温まる“ベーコンと大根のコンソメ煮” 薄めの大根がとろりと煮えて、ローリエやにんにくの風味が食欲そそり、肌寒い時期でもたっぷり食べられます。 2022.10.10 スパイスおかずスパイス・ハーブ料理
スパイスおかず クミンとにんにくが効いた 鶏じゃが煮っころがし クミンとにんにくのパンチが効いた煮汁が、ホク甘じゃがいもとホロホロ鶏肉に絡みます。新じゃがの時季にぜひ。 2022.06.08 スパイスおかずスパイス・ハーブ料理
スパイスおかず 鶏肉と里芋のほっくりカレー煮のレシピ〈シンプルなスパイス使いで素朴な味わい〉 ターメリックとクミンで素朴なカレー煮にした里芋は、ほっくりと懐かしさを感じる味わい。お腹も満足するご飯のおかずです。 2022.01.04 スパイスおかずスパイス・ハーブ料理