スパイスつまみ

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スパイスおかず

クミン香るズッキーニのベーコン巻き〈パクっと一口おつまみ〉

クミンをまぶしたベーコンでズッキーニを巻いた、一口サイズのおつまみ。瑞々しいズッキーニとベーコンの塩気がたまりません。
スパイスおかず

〈クミンシードで〉香ばしスパイスのキャロットラペ

乾煎りしたクミンシードとフェンネルシードが、キャロットラペに香ばしさを加えて存在感ある一品に。
スパイスおかず

カレー肉味噌ストックで作るアレンジレシピ3品

変幻自在の色々使えるカレー肉味噌のアレンジレシピ3つをご紹介。それぞれで肉味噌のよさが引き立ちます。
スパイスおかず

〈パクパク進む〉五香粉香るスパイスシュウマイ

五香粉とクローブの香りが、豚ひき肉の甘さを引き立てつつ、後味軽やか。どんどん食べ進めてしまいます。
スパイスおかず

〈クミン酢で食べる〉キャベツとちりめんじゃこの春巻〈簡単〉

切って和えて巻くだけの、キャベツの甘みとちりめんじゃこの旨みと塩気がたまらない春巻。クミンを溶かした酢でいただきます。
スパイスおかず

和えるだけトマトの万能ソースで食べるチーズほうれん草餃子のレシピ〈クラフト餃子〉

和えるだけのトマトの万能ソースに、ピッタリ合う餃子を考えました。ガツンと来る餃子をトマトソースが軽やかに。
スパイスおかず

クミンシード弾けるほうれん草とコーン缶のソテー

コロコロしたコーンにクミンシードがよく絡み、香りが弾けます。ほうれん草のほろ苦さがコーンの甘みと好対照で食べ飽きません。
スパイスつまみ

サバ缶と玉ねぎのマヨネーズ和え2種〈カレーマヨ&わさびマヨ〉

簡単に作れるサバ缶と玉ねぎのマヨネーズ和えを、スパイス使いで2つの味わいに。食欲進むカレーマヨと辛みがアクセントのわさびマヨの2種。
スパイスつまみ

ビールが進む鶏ナンコツ唐揚げの南インド風(ナンコツ65)

南インドのおつまみ「チキン65」を鶏ナンコツで!ホールスパイスが弾けてどんどん進みます。
スパイスおかず

焼き目が香ばしい!ジャーマンブロッコリー

焼き目をつけたブロッコリーは苦味が香ばしさに変わり、甘みが引き立ちます。ジューシーなベーコンと共に。
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