しょうが

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スパイスおかず

キリッとしょうが効かせた“トマトのちょっぴりスパイシー冷製スープ”

キリッと効かせたしょうがの風味と、ちょっぴり加えたスパイスたちが食欲そそる風味の冷製スープです。
スパイスおかず

サバの旨みを存分に味わう“焼きサバのスパイス南蛮漬け”

ピクルスに使われるスパイスを加えた南蛮酢で漬けたサバは、臭みが気にならず、その旨みを存分に味わえます。
スパイスおかず

ホロホロお肉をさっぱりいただく“スペアリブのスパイ酢煮”

圧力鍋に材料を入れて煮るだけで簡単。ホロホロお肉をさっぱりいただける、夏でも美味しいスパイス×酢の煮物です。
スパイスおかず

ホールスパイスと薬味の香りにぎやか“イワシ缶のなめろう風”

イワシ缶の旨みに、乾煎りしたスパイスと薬味の香りが美味しいなめろう風。お酒もご飯も進みます。
スパイスおやつ

さっぱりした口当たりから豊かな余韻“シナモン甘やかな紅茶ゼリー”

紅茶としょうがのさっぱりした口当たりから、シナモンの甘い香りが豊かな余韻を残す紅茶ゼリーの作り方です。
スパイスおかず

夏野菜の瑞々しさが染みわたる“夏野菜のスパイス豚汁”とにんにくご飯のレシピ

夏野菜の瑞々しさあふれる、スッキリ飲みやすい豚汁と、一緒に食べたいにんにくご飯のレシピです。
スパイスおかず

〈夏の元気おかず〉花椒ピリッと!辛いゴーヤチャンプルー〈ごはんが進む〉

じっくり焼き付けた具材の香ばしさに、花椒と豆板醬の2種の辛みが合わされば、抜群に食欲そそる一品に。スパイスを加えて食欲を刺激し、夏を乗り切るレシピです。
スパイスおかず

〈コーン缶で作る〉クミンシード弾けるコーンシュウマイと副菜のレシピ スパイス定食#18

クミンシードの香り弾けるコーンシュウマイはご飯のおかずにピッタリ。ついでに作れる蒸しナスやスープもご紹介。
スパイスおかず

カルダモン&しょうがでさっぱりナスの煮浸し〈冷やしておいしい〉

忍ばせた酢とスパイスで爽やかな出汁をたっぷり吸ったナスは絶品。冷やしておいしい夏の煮浸しです。
スパイスのごはんと麺

〈スパイスでピリッと爽やか〉豚しゃぶサラダそうめん〈身体ポカポカ〉

冷たい麺でつるりと食べられるのに、食べた後はスパイスのおかげで身体ポカポカ。夏の冷えた身体にぴったりのそうめんです。
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