スパイスカレー 【圧力鍋でホロホロ】手羽元スープのスープカレー？カレースープ？
圧力鍋でとった鶏手羽元のダシでスープカレー。スプーンで崩れる手羽元は軟骨までも柔らかい！具とダシの素を兼ねられるからコスパよし！
カレー粉
スパイスカレー 
スパイスおかず ドイツの大衆食【カリーヴルスト】ってやつを、食べてみたい
カリーヴルストを食べたい うんと寒くなって、街には鈴の音が聞こえ始めたこの頃、ふと「カリーヴルスト」ってやつを、食べたくなった。水野仁輔さんの本、『幻の黒船カレーを追え』を読んで、海軍カレーでもインドカレーでも、また、家のカレーでもなんでも...
スパイスおかず 家採れ野菜でつくる、ご飯のお供3品【オクラ・ピーマン・甘長唐辛子】
家で採れた野菜で作る、ご飯のお供です。少量をサッと、味噌汁を作る間に作れるようなレシピです。一汁一菜のお供にもぜひどうぞ。
レビュー 【アレンジレシピあり】酸味でグッと美味しくなる【こくまろ バターチキンカレー レビュー】
ハウス食品「こくまろ バターチキンカレー」のレビューです。「家族みんなが食べられる」濃厚リッチなカレーですが、酸味がないので飽きる人もいるかも。アレンジでもっと美味しく食べましょう。
スパイスおかず ほとばしる旨みとスパイスの香り“スパイシースペアリブとパーコー麺”
スパイスをふんだんに使ったパーコーは、一口かぶりつけば、濃厚な旨みとスパイスの香りがほとばしります。スペアリブ片手にビールを呷るもよし、パーコー麺にするもよし。
スパイスおかず パクっとつまめる“カレーマカロニサラダの海苔巻き”は大人も子供も嬉しい
カレー風味が食欲そそる、カレーマカロニサラダを海苔でクルっと巻いて、パクっとつまめる一品に。ツナマヨ巻きのような味わいに、練り辛子をピリッと効かせれば大人も嬉しい酒の肴。
スパイスカレー サッと作ってサラリと食べる“ナスとベーコンのトマトカレー”
ルーを使わず、トマトの瑞々しさを活かした、サラっとカレー。旨みの塊たるブロックベーコンをゴロっと入れるから、味わいも食べ応えも大満足の一品です。
カレーの副菜 おかか＋カレー粉が食欲そそるスリランカ風炒め物“ピーマンのテルダーラ”
ピーマンをスリランカ風の炒め物「テルダーラ」に。カレー粉の風味とかつお節、トマト、玉ねぎの旨みがピーマンを立派なご飯泥棒に。
スパイスカレー イカとココナッツの旨みが溶けあった“イカとオクラのスリランカ風カレー”
イカの旨みとココナッツミルクの旨みが溶けあったスリランカ風のカレー。しっかり辛みを効かせて、メリハリある味わいにするのがおススメ。ライスもどんどん進みます。
スパイスおかず ゴロッと美味しいご飯の友“たけのことツナのカレー風味しっとりふりかけ”
ランダムに切ったシャクシャク食感のたけのこと、しっとりしたツナが美味しいウェットタイプのふりかけ。カレー粉としょうがが食欲そそり、ご飯のおかわりは必至。