スパイスおかず夏野菜の瑞々しさが染みわたる“夏野菜のスパイス豚汁”とにんにくご飯のレシピ
夏野菜の瑞々しさあふれる、スッキリ飲みやすい豚汁と、一緒に食べたいにんにくご飯のレシピです。
ブラックペッパー
スパイスおかず
スパイスおかず〈コーン缶で作る〉クミンシード弾けるコーンシュウマイと副菜のレシピ スパイス定食#18
クミンシードの香り弾けるコーンシュウマイはご飯のおかずにピッタリ。ついでに作れる蒸しナスやスープもご紹介。
スパイスつまみカルダモン香る油揚げの味噌チーズ焼き〈塗って焼くだけ簡単おつまみ〉
味噌とチーズのコクと塩気に、カルダモンの上品な香りが華を添えます。油揚げをかじると広がる香りに酔いしれて。
スパイスつまみスパイスの香りが食欲そそる ニラとクミンの塩焼きそば
クミンシードの香ばし&爽やかな香りで、塩焼きそばに豊かな風味を加えました。ニラたっぷりでスタミナ感も◎
スパイスおかず辛コク旨のデビル厚揚げ(スリランカ風チリソース炒め)のレシピ
トマト&豆板醬の辛コク旨チリソースをたっぷりの野菜と厚揚げに絡めて。ガッツリ進む満足おかずになりました。
スパイスおかず〈パクパク進む〉五香粉香るスパイスシュウマイ
五香粉とクローブの香りが、豚ひき肉の甘さを引き立てつつ、後味軽やか。どんどん食べ進めてしまいます。
スパイスおかず和えるだけトマトの万能ソースで食べるチーズほうれん草餃子のレシピ〈クラフト餃子〉
和えるだけのトマトの万能ソースに、ピッタリ合う餃子を考えました。ガツンと来る餃子をトマトソースが軽やかに。
スパイスおかず【悪魔的旨さ】スリランカ的中華定食 デビル風酢鶏&フライドライスを作る #スパイス定食17
スリランカ流の中華料理は、日本の中華と一味違うスパイス感が魅力。野菜たっぷりなスリランカ定番の組み合わせを日本の家庭で。
スパイスのごはんと麺バターとブラックペッパー香るたけのこご飯
出汁の旨みを吸ったご飯とたけのこの優しい甘みに、バターとブラックペッパーが奥深い味わいを加えてくれます。
スパイスカレーサバを味わう、スリランカ風サバカレー(ミリスマール)
サバの味が活きたスリランカ風のサバカレーは、ちょっとビターで酸味のある締まった味わい。サバの旨みが引き立ちます。