Blog ルーを使っても「スパイスカレー」？「スパイスカレー」の意味が変わりつつある昨今
ここ最近、カレールー大手がこぞって「ルーを使ってお手軽にスパイスカレーが作れますよ」みたいなことを徐々に言い始めた。 ちょ待てよ！(キム〇ク) 「スパイスカレー」という言葉の意味、今ではかなり広い意味に捉えられているが、元々は水野仁輔さんが...
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Blog 【2023/12/3閉業】最初で最後の妙見の森ケーブル&リフトで北極星に近い場所へ
2023年12月3日で閉業する「妙見の森ケーブル&リフト」に乗るべく、能勢電鉄に乗って妙見山に向かいました。最初で最後のケーブル&リフトを満喫します。
Blog 〈有馬温泉から車で10分〉スリランカ料理店「リトルランカ」さんを訪問しました
兵庫県西宮市の山里にあるスリランカ料理店「リトルランカ」さんに念願の初訪問。タイミングがよく、10周年特別メニューを頂くことができました。
Blog 豚肉は生姜で漬ければなんとかなる【豚の生姜焼き丼と味噌炒めのレシピ】
豚肉は生姜に漬けこんでおけば、あらゆる料理に展開できます。献立に迷ったときの心強い味方。弁当にも便利に使えます。
Blog 【激熱巨大骨付き肉と対決する】旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行(後)【愛媛・別子銅山〜香川名物・骨付鳥編】
旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行の後編は、あの住友グループ発展の礎となった別子銅山の産業遺産を見物し、帰りには香川のもう一つの名物「骨付鳥」にかぶりつきました。
Blog 【瀬戸内の景色に息を呑む】旅好き友人とゆく弾丸クルマ旅行(前)【しまなみ海道〜愛媛・今治編】
度々過酷な旅程でのクルマ旅行に出ている友人案内のもと、1日で関西を出発し、しまなみ海道で四国に渡ってまた帰ってくる旅行に出ました。まずは瀬戸内の景色を堪能。
Blog ハンバーグの日はいつも「わかめのみそ汁」～ごく普通のハンバーグのレシピ～
我が家ではかつて、ハンバーグの日には「わかめのみそ汁」と決まっていました。ふと思い出して食べたくなったので、「ごく普通のハンバーグ」とみそ汁の定食を作りました。
Blog 8月の終わり、横浜・東京旅行の記録③(最終日)【清澄白河・虎ノ門・新橋編】
8月の終わりに横浜・東京を2泊3日で旅行した記録。最終日は清澄白河のブルーボトルコーヒーに行ったり、エリックサウスのビリヤニを食べたり。
Blog 8月の終わり、横浜・東京旅行の記録②【岡本太郎美術館～渋谷・清澄白河編】
8月の終わりに横浜・東京を旅行した記録。岡本太郎美術館や蒙古タンメン中本、清澄白河のお寿司屋さんなどを巡りました。
Blog 8月の終わり、横浜・東京旅行の記録①【横浜編】
岡本太郎美術館を見に行くため、横浜・東京を旅した記録その①です。横浜中華街や横浜の実物大動くガンダム、家系ラーメンなど。