スパイスおかずカリっとホクホク!じゃがいもベースの“クミンチヂミ” じゃがいもを中心とした常備野菜で作れるチヂミに、クミンを加えれば多国籍な雰囲気に。カリっと、ホクホクで、食感豊かなチヂミは塩だけで食べるのが美味しいです。2022.12.04スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかずシャキシャキのカブをさっぱりいただく、“ひらひらカブのマリネサラダ” スライサーで薄切りにし、塩もみした「ひらひらのカブ」をセロリシードを効かせたさっぱりドレッシングにマリネしていただきます。2022.11.29スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかずカリッともちっと食感豊かな“クミンれんこん餃子”〈スープでも旨い〉 すりおろしと角切りのれんこんを練り込んだ餃子は、焼けばカリもちっ、スープにすればぷるふわっと食感豊か。にんにく抜きで軽やかに食べる、クラフト餃子です。2022.11.15スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず旨みを吸ったきのこが主役?“鮭とにんにくの南蛮味噌ホイル焼き” 蒸し焼きでふっくら甘い鮭とにんにくの旨みを、南蛮味噌が引き立てます。でも、本当の主役は、旨みを吸ったきのこ。2022.11.11スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず玉ねぎの旨み引き出した“チリコンカン” ~スパイスカレーのエッセンスを入れて~ スパイスカレーの要領で玉ねぎの旨みを引き出したチリコンカンは、コンソメいらずで旨みたっぷり。ライスにもよく合います。2022.11.06スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず【八角にんにく醤油アレンジ】とにかくキャベツが旨い“鶏キャベツ炒め” 八角とにんにくを漬け込んだ万能香味醤油で作る、鶏キャベツの炒めものは、淡い色味とは裏腹にパワー系の炒め物!2022.11.03スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず八角好きなら作って損なし“八角にんにく醤油”とアレンジレシピ3選 八角・シナモンの甘い香りと、にんにくのコク感を併せ持つ香味醬油は、中華料理の風味をグッと上げてくれます。レシピ例も3つご紹介。2022.10.31スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず【レンチンささみアレンジ】ささみとほうれん草の卵とじ ほうれん草の卵とじに、親子丼のエッセンスを加えたささみとほうれん草の卵とじ。隠し味に加えたスパイスが奥深い風味を醸し出します。2022.10.29スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかず【レンチンささみアレンジ】スパイスで彩る“れんこんとささみの柚子胡椒マヨサラダ シャキシャキれんこんに、ささみの柔らかな旨みが広がります。マヨネーズには柚子胡椒と醬油を忍ばせ、これだけで箸が進みます。2022.10.27スパイスおかずスパイス料理
スパイスおかずひと手間でうまさ格上げ!しっとり&下味しっかり“レンチンささみ” レンチンしたささみの汁気にひと手間加えて、しっとりと、風味よく仕上げます。そのまま食べても美味しいですし、アレンジも自在です。2022.10.23スパイスおかずスパイス料理スパイスつまみ