ココナッツミルク

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スパイスカレー

煮物感覚で作る“スリランカ風ゴマかぼちゃココナッツカレー”

かぼちゃとココナッツミルクが作る甘みに、ゴマの風味があとを引きます。油を使わず、馴染みある食材で煮物のように作りました。
スパイスおやつ

〈おもてなしに〉ココナッツフレンチトーストロール〈スリランカ風〉

ココナッツファインのフィリングをフレンチトーストで巻きました。カルダモンの香りが上品に彩ります。
カレーの副菜

シャクシャク食感!たけのこのキラタ〈スリランカのココナッツ煮〉

シャクシャク食感の中に、たけのことココナッツのほのかな甘みがたまらない!スパイスやかつお節のおかげで、不思議とライスが進みます。
スパイスカレー

かつお出汁のパリップ(スリランカの豆カレー)のレシピ

かつお出汁が染みこんだレンズ豆でほっこり味。スリランカ式の優しい豆カレーを作りましょう。
スパイスカレー

スリランカ風じゃがいもココナッツチキンカレー〈煮るだけ簡単〉

煮るだけで簡単!ココナッツミルクのコクとじゃがいもの甘みが溶け合ったスリランカ風カレーを作ってみましょう。
スパイスカレー

【簡単コク旨】エビのココナッツカレーのレシピ【本格的】

簡単に本格的な味わい!プリプリのエビとコク旨なカレーでライスが止まりません。アボカドペーストで味変も楽しんで。
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