野菜のカレー

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スパイスカレー

とろっとコク旨。スリランカ風“里芋と明太子のココナッツカレー”

とろっとした里芋とココナッツミルクの甘みが溶け合ったグレイビーに、明太子のピリッと感と旨みが広がります。ライスとよく絡んでたっぷり食べられますよ。
スパイスカレー

鶏と煮干しの旨みが染みた“ごぼうとれんこんの根菜ゴロゴロスープカレー”

ゴロっと大きめに切った根菜の素朴な旨みに、鶏と煮干し出汁の旨みが染みわたります。ご飯と一緒に食べて、お腹も心も大満足。
スパイスカレー

煮物感覚で作る“スリランカ風ゴマかぼちゃココナッツカレー”

かぼちゃとココナッツミルクが作る甘みに、ゴマの風味があとを引きます。油を使わず、馴染みある食材で煮物のように作りました。
スパイスカレー

スリランカ風ナスとズッキーニのカレー

スリランカ風の、煮るだけで簡単野菜カレー。大き目に切ったナスとズッキーニがジューシーでたまらない一品。
スパイスカレー

【クミンたっぷり】鍋に材料入れて煮るだけ!カレー筑前煮のレシピ【ハンズオフカレー】

煮物の定番「筑前煮」を野菜によく合うクミンと一緒に煮込んだら、煮汁まで美味しいご飯泥棒に!カレーなのに、なんだかほっこり安心する味わいです。
スパイスカレー

【カレー粉で作る】夏野菜ドライキーマカレー【冷蔵庫一掃】

夏野菜をたっぷり使ったドライキーマカレー!合いびき肉の旨みを吸った夏野菜には、カレーが作る「ザ・カレー」な香りがよく合います。
スパイスカレー

【ビターで香ばしい】ゴーヤーと豚バラの黒ゴマカレー【オトナのカレー】

ビターな味わいと香りのクセ者たち、ゴーヤーと黒ゴマを使ったオトナのカレー!クセ者同士、意外な相性の良さを見せてくれます。豚バラ肉の甘さがアクセントに!
スパイスカレー

【野菜の旨みがギュッと】ハンズオフ夏野菜カレーのレシピ【野菜不足解消】

夏野菜のおいしいところ、全部詰め込んだハンズオフカレーです。材料切って煮るだけなので、ながら調理にも対応!ずっとコンロの前にいる必要もありません。
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