スパイスつまみ

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スパイスつまみ

ハイボールに合う!スパイスつまみ3選【サモサ風ツナ春巻き】ほか スパイスつまみで呑もう#2

スパイスが香れば、お酒が進む、進む!そんな秘密のおつまみをご紹介します。お品書き:サモサ風ツナ春巻き、クミン弾ける大根ステーキ、コリアンダードレで食べる豚しゃぶサラダ
カレーの副菜

和風カレーに合う!かつお節入り大根のウールガイ〈カレーの副菜〉

インドの漬物「大根のウールガイ」を、和風アレンジ!日本人の口に合う、かつお節をまとった醬油味の大根は和風カレーにピッタリの副菜。
スパイスつまみ

我が家の新定番!ホールスパイス弾ける田作り(ごまめ)【スパイスおせち】

噛むのが楽しくなる、ホールスパイスをふんだんに使った田作りは、酒のつまみに最適!もちろんおせちにもどうぞ。
スパイスつまみ

ビールに合う!スパイスつまみ3選 【ジャーマンアルゴビほか】スパイスつまみで吞もう#1

スパイスが香れば、お酒が進む、進む!そんな秘密のおつまみをご紹介します。お品書き:スパイス弾けるジャーマンポテト(ジャーマンアルゴビ)、クミン弾けるピーマンの油味噌炒め、サラダチキンのコリアンダーニラだれ
スパイスおかず

【日本人もハマること間違いなし】チキン65(スパイス唐揚げ)のレシピ

みんな大好き唐揚げに、スパイスのソースをまとわせたら、その中毒性に手が止まらない!南インドの定番おつまみ、「チキン65」のレシピです。
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