スパイスのごはんと麺家採れハーブでつくるサルシッチャと野菜のトマトパスタ
家で採れたハーブで作った簡単サルシッチャと、これまた家で採れたゴーヤーを使ってトマトソースのパスタを作りました。
スパイスのごはんと麺
スパイスのごはんと麺
スパイスのごはんと麺甘長唐辛子と麺のレシピ3種【ラーメン・パスタ・うどん】
スーパーではあんまり売ってないけど、育てるとたくさん採れる甘長唐辛子。麺と合わせれば、たっぷり食べられます。
スパイスのごはんと麺重なる香りのハーモニー“スパイス香る舞茸と牛肉の混ぜ込みご飯”
舞茸やスパイスと炊き込んだ香り高いご飯に、クミンや赤ワインで食欲そそる風味をまとわせた牛肉を混ぜ込みます。
スパイスおかずさつまいもときのこで“秋のスパイス豚汁”と甘長唐辛子ご飯
ホクホクのさつまいもとプリプリのきのこ、そこにスパイスが香り立つ秋のスパイス豚汁のレシピ。ご飯には、甘長唐辛子とにんにくを炒めてドーンと載せます。
スパイスおかず黒酢とブラックペッパー・ごま油香る“ニラとちくわのそうめん炒め”
余ったそうめんを使い切るなら、やっぱり炒めるのが一番。シャキシャキのニラと、焼き付けて香ばしいちくわを加え、黒酢とごま油のコク深い味わいでいただきます。
スパイスのごはんと麺〆まで旨い“三層カレーうどん”【うどん・とろろ・ご飯を重ねて】
カレーうどんの下にとろろとご飯が隠れた、サプライズ感あるカレーうどん。カレーうどんを楽しんだあとは、〆のカレー雑炊までシームレスに楽しめます。
スパイスおかずニラ1袋で2品作る！〈ニラとツナの和え麺＆豚ニラ玉の餃子〉
ニラ1袋でニラ料理2品を作ってみました。香味とすすり上げるともう箸が止まらない「ニラとツナの和え麺」とスパイス弾ける炒り卵入りの「豚ニラ玉の餃子」で夏を元気に。
スパイスのごはんと麺辛旨で啜る手が止まらない“南蛮トマト肉味噌のジャージャー麺風”
青唐辛子の辛みが効いた「南蛮味噌」にトマトとにんにく、ひき肉を加えた肉味噌は、冷たい麺や野菜スティック、冷奴にご飯の友とあれこれ使えます。まずはジャージャー麺風にして頂いてみました。
スパイスのごはんと麺ズバズバ啜れる夏の爽やか麺“シャキシャキピーマンとささみの冷やし中華”
キンキンに冷やして、シャキっとさせたピーマンは生でもあまり苦くなく、爽やかな風味で冷やし中華と絡めれば気持ちよく啜れます。ささみと一緒に和えて、ヘルシーにお腹を満たしましょう。
スパイスおかずほとばしる旨みとスパイスの香り“スパイシースペアリブとパーコー麺”
スパイスをふんだんに使ったパーコーは、一口かぶりつけば、濃厚な旨みとスパイスの香りがほとばしります。スペアリブ片手にビールを呷るもよし、パーコー麺にするもよし。