スパイスカレー キーマの中からプリプリのエビが覗く“鶏とエビのチリキーマカレー”
鶏肉のキーマの中に、ゴロっと刻んだエビを加えつつ「エビチリ」風の味をつけたキーマカレーです。ライスのほか、レタスに包んで食べるとまた美味しいです。
カイエンペッパー
スパイスカレー 
スパイスカレー コクと爽やかな後味。定番の組み合わせで作る“豚肉とナスのジンジャーカレー”
定番の組み合わせ豚肉×ナスをしょうがでまとめた爽やかだけどコクのあるカレー。夏にスッキリ食べるのも、冬に身体を温めるのもおまかせ！
スパイスおかず スパイスの香りであと引く味わいの“ゴーヤの肉詰め”
粗く潰したブラックペッパーのキリリとした香りと、クローブの余韻がスッとあと引くゴーヤの肉詰め。ソースとケチャップをたっぷりつけて召し上がれ。
スパイスカレー 一晩寝かせて重厚な旨み広がる“腕によりをかけて作るビーフカレー”【画像多め】
たっぷりの香味野菜と、牛肉の茹で汁まで使った旨みたっぷりのビーフカレー。一晩寝かせれば家で作ったと思えないぐらい、リッチな味わいが広がります。
スパイスおかず 野菜たっぷりボリューム感の“オクラとじゃがいものテルダーラ(スリランカ風油炒め)”
ホクホクのじゃがいも、シャキネバっとしたオクラの食感が楽しいスリランカ風のおかず。玉ねぎ、トマト、かつお節の旨みに、スパイスの香ばしさが食欲そそり、ライスが進みます。
スパイスのごはんと麺 具材も食感も盛り沢山な“チキンラーメンのフライドライス(スリランカ式チャーハン)”
スリランカの野菜やスパイス入りチャーハン、「フライドライス」をチキンラーメンでアレンジ。ザクザク食感とパラパラご飯、そしてなんといってもチキンラーメンの旨みでスプーンが止まりません。
スパイスおかず 【ヘルシー&満足】バスマティライスで作る“タコとミックスビーンズのチョップド・ライスサラダ”
バスマティライスで作る「ライスサラダ」の要素も取り込んだチョップドサラダ。タコやきゅうり、豆の食感にぎやかで、食べ応え抜群の一品です。
スパイスカレー 干しキノコ×クローブの深い余韻。“自家製干しキノコのキーマカレー”
晴れた日は自家製の干しキノコをつくってみませんか？深い香りとシャキッとした食感、そして濃い旨みが抜群に美味しくなります。クローブとの相性もバッチリで深い余韻が残ります。
スパイスおかず トマトの旨みとセロリの香味のハーモニー“赤いトマト麻婆豆腐”
口に運ぶと優しい旨みが広がり、あとからじわじわと旨みと辛みが押し寄せる麻婆豆腐。セロリの香味が食欲そそります。
スパイスおかず ほろ苦さとスパイスの刺激がクセになる“砂肝と春菊のスパイス炒め”
コリコリの砂肝と、シャキッと食感残した春菊が楽しい炒めもの。ちょっとビター、でもスパイスで食欲そそり、クセになる炒め物です。