クローブ

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スパイスおやつ

食べて驚き、シナモンの甘い香り広がる“牛乳プリン”

真っ白な見た目からは想像がつかない、シナモンなどの甘い香りのスパイスの風味を封じ込めたミルクプリン。素朴な甘さを引き立てるスパイスの香りが絶妙。
スパイスおやつ

レンチンでも作れて、ホッと温まる“ゴールデンチャイミルク”

インドのスパイスドリンク、「ゴールデンミルク」とチャイを合体。たっぷりのスパイスでホッと温まります。
スパイスつまみ

青菜がアクセントのドライ系カレー“中華風ポークペッパーフライ”

リッチな味わいの南インド・チェティナード地方のドライ系カレー「ポークペッパーフライ」を青菜とオイスターソースで中華風にしていただきます。
スパイスのごはんと麺

スパイスの香り豊かに広がる“鶏ごぼう炊き込みご飯”

八角やビッグカルダモンなど、ビリヤニで使われるスパイスを使った炊き込みご飯。ごぼうと八角で上品な香りが広がります。
スパイスおかず

じんわり広がる旨みと弾ける香りの“白いスパイス麻婆豆腐”

豆板醬などを使わず、ホールスパイスで作った白い麻婆豆腐。見た目と裏腹に豊かな旨みと香りが広がります。
レビュー

たっぷり野菜で化けるカレールー。ハウス 「ジャワカレー キーマカレー 中辛」レビュー

たっぷりの野菜と少しスパイスを追加することで、抜群に美味しいキーマカレーを作ることができました。
スパイスおかず

ホロホロお肉をさっぱりいただく“スペアリブのスパイ酢煮”

圧力鍋に材料を入れて煮るだけで簡単。ホロホロお肉をさっぱりいただける、夏でも美味しいスパイス×酢の煮物です。
スパイスおかず

スパイスの香りで軽やかに味わう“ピーマンの肉詰め”

シンプルな具材と、クミン、コリアンダー、クローブなどのスパイスで軽やかな味わい。暑い時季でもたっぷり頂けます。
スパイスおやつ

〈もちっとなめらか〉シナモン香る黒豆きな粉プリン

もちもちの層と舌ざわりなめらかな層が自然にできるきな粉プリン。シナモンの香りも加え、手軽に贅沢感を味わえます。
スパイスおかず

〈パクパク進む〉五香粉香るスパイスシュウマイ

五香粉とクローブの香りが、豚ひき肉の甘さを引き立てつつ、後味軽やか。どんどん食べ進めてしまいます。
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