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スパイス・ハーブ料理

まるでカステラ?新感覚のナツメグ伊達巻き【スパイスおせち】

卵とナツメグが合わされば、まるでスイーツかのような味わいになります。おせちのお重に新感覚の伊達巻きを加えてみませんか?
スパイスつまみ

我が家の新定番!ホールスパイス弾ける田作り(ごまめ)【スパイスおせち】

噛むのが楽しくなる、ホールスパイスをふんだんに使った田作りは、酒のつまみに最適!もちろんおせちにもどうぞ。
スパイスおやつ

シナモン&ナツメグでちょっとオトナのフレンチトースト〈休日のブランチに最適〉

シナモンとナツメグの上品な香りが広がる、ちょっとオトナな雰囲気のフレンチトーストはいかが?眠っているナツメグを探してみて!
スパイスおかず

鶏むね肉が柔らか&ジューシー!鶏むね肉のタンドリーピカタの洋定食 スパイス定食#12

ちょっとした工夫で、鶏むねが柔らか&ジューシーに!タンドリーチキン風味で、しっかりご飯やお酒も進みます。
スパイスおかず

ご飯がススム!カレー麻婆春雨の中華定食 スパイス定食#11

スープを吸った春雨が最高のご飯のお供!カレー風味でご飯が止まりません。その他、簡単副菜をご紹介。
スパイスおかず

スープまで美味しいロールキャベツのカレー煮定食 スパイス定食#10【おうちごはんにスパイスを】

カレー煮のロールキャベツは、スープまで全部美味しい!ロールキャベツと一緒に食べたい、簡単副菜もご紹介。
スパイスおかず

カルダモン弾ける白菜のクリーム煮定食 スパイス定食#9 【おうちごはんにスパイスを】

カルダモンの爽快感は中華風の味わいと相性抜群!白菜のクリーム煮ほか、甘辛とろとろ&ジューシーなナスのレシピもご紹介。
スパイスおかず

やわらかお肉にスパイス香る豚の生姜焼き定食 スパイス定食#8【おうちごはんにスパイスを】

おうちごはんにスパイスを!ジューシー豚肉をスパイスが引き締める!お品書き:スパイス生姜焼き、卵と白菜の味噌汁、クミン酢ごぼう
スパイスつまみ

ビールに合う!スパイスつまみ3選 【ジャーマンアルゴビほか】スパイスつまみで吞もう#1

スパイスが香れば、お酒が進む、進む!そんな秘密のおつまみをご紹介します。お品書き:スパイス弾けるジャーマンポテト(ジャーマンアルゴビ)、クミン弾けるピーマンの油味噌炒め、サラダチキンのコリアンダーニラだれ
スパイス・ハーブ料理

スパイスがふわりと香るハンバーグ定食 スパイス定食#7【おうちごはんにスパイスを】

おうちごはんにスパイスを!お品書き:スパイスハンバーグ~玉ねぎソース~、クミン焼きれんこん、わかめと大根の山椒味噌汁
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