カレーの副菜 【ネパールの定食】ダルバートを和風アレンジで作る【食べすぎ注意！】
ネパールの定食「ダルバート」を和風アレンジで作ってみました。豊富な副菜と2種のカレーで、ご飯があっという間に消えてしまいます。各レシピへのリンク付き。ぜひおうちダルバートをお試しください。
スパイスカレー
カレーの副菜 
スパイスカレー 【夏を乗り切る】シビ辛ニラチキンカレー【スタミナカレー】
豆板醤や甜麺醤でコクを出した中華風のカレーに、フレッシュなニラをテンパリング！花椒のシビれも楽しい夏のスタミナカレー。
スパイスカレー 【重くない】生クリーム不使用のバターチキンカレー【酸味とコク】
重くないバターチキンを目指し、ヨーグルトとトマトの酸味を効かせました。先にチキンのマリネを焼くから、生クリーム不使用でもしっかりコクがあるバターチキンカレー！
スパイスカレー 【パンやワインと一緒に】鶏とタコのアヒキーマ【アヒージョ×キーマ】
パンやワインに合うように考えた、アヒージョ×キーマカレー！出汁を吸ったタコと鶏ひき肉に、仕上げに入れるニンニクがパンチを効かせます。
スパイスカレー 【簡単コク旨】エビのココナッツカレーのレシピ【本格的】
簡単に本格的な味わい！プリプリのエビとコク旨なカレーでライスが止まりません。アボカドペーストで味変も楽しんで。
スパイスカレー 【あいがけカレーに】ホタテ豆乳ダルカレーのレシピ【レンズ豆で】
あいがけカレーにピッタリの豆のカレー。ホタテの旨みと昆布だし、さらに豆乳を加えて旨みたっぷりのカレーに仕上げます。
スパイスカレー 【海鮮たっぷり】ハンズオフ ブイヤベース風カレーのレシピ【カレースープ】
たっぷりのエビ、イカなどの魚介類を野菜と一緒に鍋に入れて煮込むだけで、ぜいたく感のあるカレーに！
スパイスカレー 【具材を堪能】香ばし豚バラ焼きカレーのレシピ【ドライなカレー】
具材を堪能したいあなたには、汁気少なめのドライなこのカレーがおススメ！焼いた豚バラ肉を香ばしいカレーが包みます。
スパイスカレー 【脱・玉ねぎ】麻辣長ネギキーマのレシピ【食感も楽しむ】
脱・玉ねぎを目指して、長ネギで作ったキーマカレー。長ネギの甘味を際立たせるために、麻辣味に仕上げてみました。
スパイスカレー 【夏にぴったり】コリアンダーすぎるエビカレー【爽快感と香味と】
パクチーもシードもパウダーも、とにかくコリアンダーを使ったエビカレー！焦がしたシードの香味と爽やかなカレーにスプーンが止まりません。気持ちよく汗をかきたいあなたに。