スパイスカレー コクと爽やかな後味。定番の組み合わせで作る“豚肉とナスのジンジャーカレー”
定番の組み合わせ豚肉×ナスをしょうがでまとめた爽やかだけどコクのあるカレー。夏にスッキリ食べるのも、冬に身体を温めるのもおまかせ！
クミン
スパイスカレー 
スパイスおかず スパイスの香りであと引く味わいの“ゴーヤの肉詰め”
粗く潰したブラックペッパーのキリリとした香りと、クローブの余韻がスッとあと引くゴーヤの肉詰め。ソースとケチャップをたっぷりつけて召し上がれ。
スパイスおかず 香味が食欲そそり、ご飯が進む“鶏ニラもろこしのクミン醤油焼き”
ジューシーな鶏肉に、プチプチ甘いとうもろこし、そこにニラやクミンの香味が加われば、食欲そそる夏のおかず。ご飯の上にドーンと載せて、ワシワシかき込むのが美味しいです。
スパイスカレー 一晩寝かせて重厚な旨み広がる“腕によりをかけて作るビーフカレー”【画像多め】
たっぷりの香味野菜と、牛肉の茹で汁まで使った旨みたっぷりのビーフカレー。一晩寝かせれば家で作ったと思えないぐらい、リッチな味わいが広がります。
スパイスカレー イカとココナッツの旨みが溶けあった“イカとオクラのスリランカ風カレー”
イカの旨みとココナッツミルクの旨みが溶けあったスリランカ風のカレー。しっかり辛みを効かせて、メリハリある味わいにするのがおススメ。ライスもどんどん進みます。
スパイスおかず 【ヘルシー&満足】バスマティライスで作る“タコとミックスビーンズのチョップド・ライスサラダ”
バスマティライスで作る「ライスサラダ」の要素も取り込んだチョップドサラダ。タコやきゅうり、豆の食感にぎやかで、食べ応え抜群の一品です。
スパイスカレー 干しキノコ×クローブの深い余韻。“自家製干しキノコのキーマカレー”
晴れた日は自家製の干しキノコをつくってみませんか？深い香りとシャキッとした食感、そして濃い旨みが抜群に美味しくなります。クローブとの相性もバッチリで深い余韻が残ります。
スパイスおかず ホクっとモチっとスナック感覚の“じゃがチーズ春巻”
パリパリの皮、ほっくりとしたじゃがいも、そしてモチっとしたカマンベールの三重奏がたまらない春巻です。おやつにしたり、大人ならばワインの肴にしたり、色々楽しめます。
スパイスカレー とろっとコク旨。スリランカ風“里芋と明太子のココナッツカレー”
とろっとした里芋とココナッツミルクの甘みが溶け合ったグレイビーに、明太子のピリッと感と旨みが広がります。ライスとよく絡んでたっぷり食べられますよ。
スパイスおかず キャベツとお肉の甘みが広がる“キャベツのシュウマイ”はウスターソースをたっぷりつけて
キャベツと豚肉、餃子ではなくシュウマイにすると、甘みを存分に堪能できます。みっちりした肉感とキャベツの食感のコントラストも楽しいです。