スパイスカレー

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魚介のカレー

エビとスナップエンドウのクリーミーカレー

プリプリのエビとシャキシャキスナップエンドウが楽しいクリーミーなカレー。豆乳で作るので後味のキレが良いです。
肉のカレー

菜の花と豚バラのマスタードポークカレー

菜の花のほろ苦さを豚バラの甘みが包むスパイスカレー。粒マスタードの酸味が心地よい一皿。
スリランカカレー

かつお出汁のパリップ(スリランカの豆カレー)のレシピ

かつお出汁が染みこんだレンズ豆でほっこり味。スリランカ式の優しい豆カレーを作りましょう。
スリランカカレー

サラリと旨いかつお出汁のスリランカチキンカレー〈オイルレスで煮るだけ〉

かつお出汁で煮るだけのスリランカ式チキンカレー。サラサラ&Hotでスッキリ食べられます。
スリランカカレー

スリランカ風じゃがいもココナッツチキンカレー〈煮るだけ簡単〉

煮るだけで簡単!ココナッツミルクのコクとじゃがいもの甘みが溶け合ったスリランカ風カレーを作ってみましょう。
肉のカレー

まろやかな酸味とコクの黒酢ポークビンダルー

黒酢と醤油を使った馴染みのある味わいでポークビンダルーを作ってみませんか。「酸っぱ辛い」の不思議な魅力をお試しあれ。
肉のカレー

ひよこ豆と豚ひき肉のジンジャーキーマカレーのレシピ〈ひよこ豆缶で手軽に〉

ひよこ豆の自然な甘さと豚肉のコクが合わさった優しい口当たりのあとから、しょうがでポカポカ温まるキーマ。ひよこ豆缶で手軽に味が決まります。
肉のカレー

ハンズオフ牛すじこん煮込みカレー〈ご飯もお酒も進みまくる〉

牛すじを下茹でしたら、あとは鍋に材料を入れて煮るだけ!「ハンズオフカレー」で作る、牛すじこん煮込みカレーはご飯もお酒も進みまくりです。
肉のカレー

鶏とじゃこの和風キーマカレー〈魚介の旨みを吸った鶏ひき肉が絶品〉

かつおと昆布だし、さらにちりめんじゃこの魚介の旨みを吸った鶏ひき肉のキーマは絶品!薬味を添えてどうぞ。
肉のカレー

カルダモン弾ける麻婆咖喱茄子【新・ナスキーマカレー】

ちゃんとカレーな、麻婆カレー茄子。噛んで弾けるクミンとカルダモンがポイントの、ナスキーマカレーの新定番です。
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