スパイスカレーバスマティライス節約のために日本米のミックスライスを試してみた
バスマティライスと日本米を混ぜて炊けば、パラパラ感はそのままに腹持ち抜群、バスマティ節約など色んなメリットが。
スパイスカレー
スパイスカレー
スパイスカレースリランカ式香味ポークカレー〈豚肉がトロトロ〉
ゴラカが効いたスリランカ式ポークカレーに、焦がしにんにくや玉ねぎを加えて奥深い香味のカレーを作りました。
スパイスカレーかつお出汁de卵のホッダ〈スリランカのスパイススープ〉
スッキリとした酸味とスパイス感のあるスープに、日本の出汁を加えたら、優しさそのままにしみじみ飲めるスープができました。
スパイスカレースリランカ風ナスとズッキーニのカレー
スリランカ風の、煮るだけで簡単野菜カレー。大き目に切ったナスとズッキーニがジューシーでたまらない一品。
スパイスカレーエビとスナップエンドウのクリーミーカレー
プリプリのエビとシャキシャキスナップエンドウが楽しいクリーミーなカレー。豆乳で作るので後味のキレが良いです。
スパイスカレー菜の花と豚バラのマスタードポークカレー
菜の花のほろ苦さを豚バラの甘みが包むスパイスカレー。粒マスタードの酸味が心地よい一皿。
スパイスカレーかつお出汁のパリップ(スリランカの豆カレー)のレシピ
かつお出汁が染みこんだレンズ豆でほっこり味。スリランカ式の優しい豆カレーを作りましょう。
スパイスカレーサラリと旨いかつお出汁のスリランカチキンカレー〈オイルレスで煮るだけ〉
かつお出汁で煮るだけのスリランカ式チキンカレー。サラサラ&Hotでスッキリ食べられます。
スパイスカレースリランカ風じゃがいもココナッツチキンカレー〈煮るだけ簡単〉
煮るだけで簡単！ココナッツミルクのコクとじゃがいもの甘みが溶け合ったスリランカ風カレーを作ってみましょう。
スパイスカレーまろやかな酸味とコクの黒酢ポークビンダルー
黒酢と醤油を使った馴染みのある味わいでポークビンダルーを作ってみませんか。「酸っぱ辛い」の不思議な魅力をお試しあれ。